 by bistrosablier |
サブリエの限定プレミアムランチに、久々の「絶品！フルーツカレー」が登場です。今週、16（水）・17（木）の2日間になります。 フルーツショップを系列店にもつサブリエならではの、旬のフレッシュフルーツを贅沢に使ったカレーは、ひと口ごとに、フルーツごとに広がる味わいが変化します。スープ、デザート、コーヒーor紅茶付で1680yen。今回はマンゴーやスイカなど夏のフルーツが中心です。 各日限定10食となりますのでお早めにどうぞ！  「ビストロ サブリエ」のおすすめメニューをご紹介します。 「梅山豚肩ロースのグリルと春野菜のパフリカソー」（2800yen） です。千葉産のパプリカを黒くなるまで焼いて皮をむき、コンソメで煮込んでソースにしました。付け合わせには春野菜、秋田白神山地の山菜（こしあぶら）のバターソテー、セリとクレソンです。 あと20食ほどの提供になりますが、シンプルにグリルした梅山豚の美味しさをお楽しみいただけるひと皿です。  ビストロサブリエのGW期間の営業は下記の通りです。 4/28（土）通常営業（ディナーのみ営業） 4/29（日）お休み 4/30（月）お休み 5/1（火）通常営業 5/2（水）通常営業 5/3（木）お休み 5/4（金）お休み 5/5（土）お休み 5/6（日）お休み 宜しくお願いいたします。  毎月2日間だけ登場する、サブリエ人気の限定ランチメニュー「究極のフォアグラ丼」。今月は今週、25（水）・26（木）の2日間となります！ フォアグラは、フランスの名門メーカー、ルージュ社のフレッシュフォアグラ。非常に濃厚な味わいです。その上にはトロリとしたポーチドエッグがのっています。こちらにミニフルーツ入りサラダ、デザート、コーヒーorティーがついて1890yenです。 この贅沢な丼は1日限定15食です。売り切れの際はご了承くださいませ…  「ビストロ サブリエ」のランチメニューをご紹介します。（ランチは基本的に日替わりですので、一例をご紹介） メニューB（野菜のポタージュ、メイン、パン、デザート、コーヒーor紅茶/1300yen）の選べるメイン5種の中から、パプリカの鮮やかな赤が食欲をそそる「パフリカの肉詰めハンバーグ ビストロ風です。ハンバーグは200gぐらいあるのでボリューム満点。このハンバーグにバターライスを添えてお出しします。 人気があって、残りもわずか…お早めにどうぞ！ こちらは調理中の写真です。 
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