9月は少し遅めの来週、29日(火)と30日(水)の2日間になります。 フォアグラは仏ルージェ社のフレッシュを使用。赤ワインとブイヨンで煮込んだライスの上に、絶妙な火入れでソテーしたフォアグラがのります。ミニフルーツ入りサラダ、デザート、コーヒーorティーがついて1890yenの贅沢なランチ。1日限定15食です。
by bistrosablier
| 2009-09-25 11:17
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