佐渡島からその日に水揚げされた鮮魚を直送してもらい、 その魚を一番美味しく食べる料理を、今野シェフが腕をふるい調理します。 前回に続き、お薦めメニューをご紹介します。 その日の魚をムニエルにして豪快に食べて頂く一品です。 写真:カレイのムニエル 2人前 2500円~(税別)
by bistrosablier
| 2018-04-06 12:34
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